Tamamen ev yapımı yaş pasta yapmak istediğimizde pasta kekini de,  kremasını da kendimiz hazırlamak isteriz. Neyli pasta yapmaya karar verdiğimizde kremamızıda ona göre hazırlarız. Çikolatalı pasta yapmak istediğimizde çikolatalı pasta kreması hazırlarız , meyveli pasta yapmak istediğimizde ise sade pasta kreması hazırlamalıyız. Şimdi ise özellikle frambuazlı pasta hazırlamak istediğimizde kullanabileceğimiz tamamen ev yapımı kakaolu pasta kreması tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Pasta keki (pasta tabanı, pandispanya) tarifi için lütfen TIKLAYINIZ.

 

Ev yapımı kakaolu pasta kreması malzemeleri

1 litre süt

12-13 yemek kaşığı toz şeker

3 adet yumurta sarısı

3 kaşık toz şeker

3 kaşık kakao

3 kaşık nişasta

 

Ev yapımı kakaolu pasta kremasının hazırlanışı

  • Derin bir tencereye nişasta, kakao ve unu eleyerek koyalım (bunu küçük delikli pirinç yıkama süzgeciyle yapabilirsiniz.)
  • Üzerine toz şekeri, yumurta sarılarını ve 1 lt sütü koyun.
  • Ocağı yakın bir çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırarak krema koyulaşıncaya kadar pişirin
  • Bir kere kaynatın ve ocağı kapatın.
  • Tamamen soğuduğunda kullanıma hazırdır.
  • Pandispanyanızı enlemesine 2 veya 3 kata ayırın,  hazırlamış olduğunuz bu kremayı hem bu katların arasında hemde pastanınızı kaplamada kullanabilrisiniz

 

Artık sadece pastanızı dilediğiniz gibi zenginleştirmek kaldı.

Afiyet olsun…

Sitemizde paylaştığımız çikolatalı kolay pasta kreması için lütfen TIKLAYINIZ.

Sitemizde paylaştığımız Frambuazlı pasta tarifi için lütfen TIKLAYINIZ. 

Çikolatalı ve fıstıklı pasta tarifi için lütfen bir göz atın

meyveli pasta tarifi için lütfen bir göz atın

 

Bu tarifi paylaş !


1 yorum


Yorum Yap