Kolay kek tarifi, genelde ev hanımları tarafından en çok merak edilen kek tariflerinin başında yer almaktadır. Günlük yaşamın yoğunluğu ve stresinden sonra bir de kek yapmakla saatlerce uğraşmak yerine kolay kek tarifi ile hem lezzetli, hem de kısa süreli uğraş gerektiren kek yapmak çok kolay!

Kolay Kek Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt (ya da yoğurt)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • Aldığı kadar un

Kolay Kek Yapılışı:

Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra da yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Biraz sonra da un, kabartma tozu, vanilya ve hindistan cevizini ekliyoruz. Yoğurma işlemi bittiğinde kek kalıbına biraz un serpip, hamuru kalıba boşaltıyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yalnız içinin de piştiğinden emin olmakta yarar var çünkü bazı fırınlar dışını pişirmesine rağmen kekin içini çiğ bırakabiliyor.

Soğumaya bıraktığımız keki, soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz. Üzerine de pudra şekeri ekledikten sonra dilimleyip servis ediyoruz.

Görüldüğü üzere son derece kolay, yalnızca dakikalar içerisinde hazırlanabilecek, malzeme listesi de gayet sade bir kek… Bu yazıdaki kolay kek tarifi ile emin olun hiç kek yapmadıysanız dahi, çok lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Fakat her zaman dediğimiz gibi; kendinizi yemek tarifi konusunda kesinlikle sınırlamayın. Kolay kek yapmak için harcayacağınız süreden belki daha azını kullanarak çok daha lezzetli kek veya pastalar yapabilirsiniz. Bunun için de sitemizdeki diğer tatlı, kek ve pasta tariflerine göz atmanız yararlı olacaktır.

 

Bu tarifi paylaş !