Evde canınız tatlı bir şeyler çektiğinde, çocuklara dışarıdan içeriği belli olmayan çikolatalar yedirmek istemediğinizde yada az vakitte hemen pratik ikramlara ihtiyacınız olduğunda bu tarifi denemenizi öneriyorum.

Bu akşam  canım tatlı bir şeyler çekti, aklıma evde uzun zamandır var olan 1 paket pötibör bisküvi geldi, ilk olarak mozaik pasta yapmayı düşünmüştüm fakat malzemelerim yeterli değildi ve soğuması için buzlukta uzun süre bekletmek geriyordu. Bende mozaik pasta yapar gibi başladım ama daha az yağlı ve daha hoş görünümlü bu tatlı topları yaptım.

 

Kolay tatlı topların yapılışı

  • önce bir cezvede 1 kaşık margarini erittim ve ılıması için beklettim

  • margarin beklerken dolapta 1 su bardağından biraz az süt vardı onu ayrı bir kaseye aldım

  • sütün içine 4 kaşık toz şeker koydum ve çırptım

  • derin bir kaba bisküvileri koydum göz kararı kakao ekledim (1-2 kaşık)

  • 1 paket vanilya ekledim

  • 2 kaşık çekilmiş fındık ekledim

  • şekerli sütü ve ılımış margarini koydum ve yoğurmaya başladım

  • iyice hamur kıvamına gelince küçük lokmalar halinde koparıp elimle küçük top şekli verdim

  • her bir topu hindistan cevizine buladım ve servis tabağına dizdim

  • yarım saat kadar buzlukta beklettim

sonuçta tadını çok beğendik :)

 

Mozaik pastayı bir bütün halinde folyoyla sarıp buzlukta belettiğimizde soğuması daha uzun zaman alabiliyor ama bu küçük topları saatlerce beklemek gerekmiyor hemen soğuyor.

ayrıca bu pastanın küçük toplar halinde oluşu ve hindistan cevizine bulanmış olması bence göz zevki açısından da daha güzel.

hepinize afiyet olsun…

 

malzemeler

1 paket bötibör bisküvi

1 bardak süt

1 paket vanilya

1-2 kaşık kakao

çekilmiş fındık

hindistan cevizi

4 kaşık toz şeker

1 kaşık margarin

 

malzeme miktarınızı pötibör bisküvinize göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz.

 

Bu tarifi paylaş !

Yorum Yap